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Programmation de la Communauté des communes
La série de marchés de la Communauté de communes Thoré-Montagne Noire a fait étape à Rouairoux en ce mois d’avril.
17 exposants étaient présents. La plupart installés dans la nouvelle salle des Associations du village, les autres à l’extérieur pour les diverses cuissons (viandes, frites et autres fromages grillés).
Le temps prévu étant incertain, des barnums avaient été montés autour de la salle pour le confort des visiteurs.
A partir de 9 h, les clients se sont succédés pour acheter des produits naturels de la marque Parc Régional du Haut-Languedoc ou des articles originaux créés par les artisans locaux.
Autour de midi, tables et chaises ont été prises d’assaut, il a même fallu ouvrir la salle de la Mairie pour que chacun puisse profiter des assiettes gourmandes mises à disposition par les exposants.
L’après-midi, d’autres clients sont venus faire leurs courses avant que les producteurs ne repartent, globalement satisfaits de leur journée.
Le prochain marché de la CC Thoré-Montagne Noire aura lieu le vendredi 15 juin à Sauveterre à l’occasion de la fête locale (à partir de 18 h), celui du mois de mai au Vintrou ayant été annulé.
A noter, pour cet été, la 4ème édition du marché gourmand et artisanal de Rouairoux, le jeudi 2 août en soirée.